Жир "Кулинар"

Вид фасовки: Пачка
Вес ед., кг.: 0,18
Вложимость: 45
Вес одного места: 8,1
Срок годности: При t от -20С до 0С 180 дней
При t от +1С до +15С 120 дней
Жирность: 98
Штрих код: 4601569001369

Отличается повышенной биологической и пищевой ценностью, имеет сбалансированный жирокислотный состав. Входящий в состав жира "Кулинар" эмульгаторы, ароматизаторы, краситель улучшают вкусовые достоинства, внешний вид, пластические и структурные свойства не только самого жира, но и приготовленных на нем продуктов, препятствуя образованию масляного пленочного покрытия и способствует лучшему взаимодействию жира с белками и углеводами при жарении продуктов.